ветви

гастробар

если у вас есть аллергия или непереносимость продуктов, сообщите об этом официанту

нажмите на блюда и добавки, которые хотите попробовать — и отправьте подборку себе на почту, в мессенджер или скопируйте

поздний завтрак

английский завтрак с охотничьими колбасками

770

яйчница из двух яиц, томаты, шпинат, фасоль, хлеб, сливочное масло, горчица

тост с mortadella и трюфельным соусом

620

блинчики с вишневым вареньем

380

сырники с ананасовым вареньем и сметаной

470

скрэмбл из трёх яиц, хлеб, микс салат

310

скрэмбл из трёх яиц, форель, микс салат

540

скрэмбл из трёх яиц, прошутто, микс салат

490

скрэмбл из трёх яиц, креветки, авокадо, микс салат, хлеб

790

драник, бифштекс, глазунья

670

можно добавить

сметана40 гр50 ₽

креветки40 гр290 ₽

ростбиф40 гр270 ₽

драник110 гр140 ₽

сливочный сыр30 гр90 ₽

прошутто35 гр340 ₽

форель40 гр370 ₽

хлеб60 гр90 ₽

еда

стартеры

паштет из печени фермерского цыпленка, бекон, варенье из молодых сосновых шишек

local620

тартар из говядины, устричный айоли, картофель фри и пармезан

870

татаки из говядины с ореховым соусом и свежим дайконом

810

ideally с виски dewar's 8 y.o. — 500

строганина из пеламиды

local840

брускетты с прошутто, сливочным сыром и вялеными томатами

640

брускетты с балтийскими шпротами, сливочным сыром и маринованным красным луком

490

лепёшки

лепёшка с копчёным тунцом, яйцом, сырным кремом и клюквенным луком

540

лепёшка с ростбифом, яйцом, сырным кремом и клюквенным луком

590

лепёшка с креветками, яйцом, сырным кремом и клюквенным луком

770

салаты

зелёный салат, редис, огурцы, брокколи, соус из манго

590

можно добавить 50 гр креветок — 290 или слабосоленой форели — 370

тёплый салат с баклажанами, соус унаги, кинза

710

салат с ростбифом и вялеными томатами

890

супы

насыщенный утиный бульон с вонтонами из утки

local670

балтийская уха

690

куриный суп с лапшой

480

пасты

паккерчи с говяжьими щёчками и трюфельным соусом

840

феттучини с креветками, цукини и соусом биск

790

феттучини с говяжьим языком и томатами

680

основные блюда

балтийский судак с картофелем айдахо и сырным соусом

local920

филе камбалы, цукини, соус велюте

local910

фланк стейк с кремом из корня сельдерея и соусом демиглас

1470

свиные ребра, крем из батата, соус барбекю, кинза

830

куриное бедро на гриле, картофельное пюре, шпинат, соус из сакэ

690

кенигсбергские клопсы

local840

фарш из говядины, картофельное пюре, соус бешамель

батат фри с соусом тартар и пармезаном

470

картофель фри с трюфельным айоли

470

картофель Анна с курицей и моцареллой

490

картофель Анна с креветками и моцареллой

640

десерты

сметанник в авторской подаче с соком маракуйи и фундуком

570

тирамису с вишней и кофейным кремом

570

чизкейк банановый San Sebastian с карамельным соусом

470

напитки

сок / вода

свежевыжатый апельсиновый сок

(200 мл)400

сок: апельсин / персик / вишня / яблоко / томат

(200 мл)280

вода газированная / негазированная

(330 мл)280

вода edis газированная / негазированная

(1000 мл)860

тоник

(200 мл)350

cola

(330 мл)390

морс

(300 мл)280

морс

(1000 мл)820

лимонады

лимонад lapochka no sugar

(330 мл)360

киви, жасмин, лайм

(300 мл)450

малина, гранат, каркаде

(300 мл)450

маракуйя, роза, лемонграсс

(300 мл)450

личи, маракуйя, персик с джус-боллами

(300 мл)450

безалкогольные коктейли

gin and tonic

(150 мл)640

aperol spritz

(180 мл)640

смузи

огурец, шпинат, яблоко, сельдерей

(400 мл)520

кешью, груша, фундучное молоко

(400 мл)520

авторский чай

ройбуш, яблоко, наршараб

(800 мл)640

каркаде, малина, имбирь, специи

(800 мл)640

сенча, лайм, цитрус

(800 мл)640

облепиха, маракуйя, апельсин

(800 мл)640

местные травы, шиповник, листья смородины

(800 мл)640

листовой чай

ассам

(800 мл)450

сенча

(800 мл)450

пуэр дворцовый (гун тин)

(500 мл)490

молочный улун

(800 мл)490

женьшень

(500 мл)490

те гуань инь

(500 мл)490

иван-чай

(800 мл)450

гречишный чай

(800 мл)450

кофе

эспрессо

190

американо

190

капучино

250

двойной капучино

280

флэт уайт

285

латте

275

латте фисташка

290

латте яблочный штрудель

290

раф на ореховых сливках

320

раф лимонный тарт

320

матча латте (зелёная / голубая)

260

матча белый шоколад

290

айс латте

290

бамбл-кофе

540

какао имбирный пряник

260

альтернативное молоко на выбор

сироп на выбор

0 выбрано