Там, где лес встречает море, начинается вкус

Ежедневно с 11:00 до 23:00

Калининград, ул. Октябрьская, 12

Ресторан «Ветви» создан под впечатлением от природы Куршской косы - пространства, где лес и море сливаются в единую историю. Меню объединяет морские и лесные мотивы, раскрывая вкус региона в современной интерпретации. Концепция интерьера наполнена природными формами и образами, передающими атмосферу и характер Калининградской области.

Кухня «Ветвей» вдохновлена природой Балтики и гастрономической историей Калининградской области. В основе меню — локальные продукты, морская рыба, сезонные овощи, травы и узнаваемые региональные вкусы. Мы бережно сохраняем их характер и раскрываем в современной интерпретации — с точной техникой, выразительными сочетаниями и вниманием к деталям.